Deine und meine Lieblingsrezepte zum ausprobieren und teilen.
Liebe geht durch den Magen und ich liebe es, neue Dinge auszuprobieren.
So lecker...Pizza Indisch
Tandoori Pizza
"Ich bin verrückt nach dieser Pizza, weil sie einmal nicht nach Italien schmeckt." (Marcus, 52 J., TM6 Fan seit 2020)
Schick mir dein Leibgericht und teile es mit andern! Vielleicht hast du einen Tipp für eine Variation oder schreibst mir warum du es so gerne kochst. Ich freue mich auf dein Rezept!
Mein Rezept der Woche
Mein Menü Tipp:
Cremiges Hähnchencurry
Knollensellerie-Orangen-Salat mit Sesam
2Orangen, 2 El. Sesam, 1/4 Bund Petersilie, 500gr Knollensellerie, 150 gr. Saure Sahne, 15 gr Balsamico weiß, 2Tl Honig, 1/4 Tl, Pfeffer, 1 Tl Salz
Orangen filetieren, Sesam anrösten.
Petersilie zupfen im Mixtopf 2 Sek./ Stufe 8, Knollensellerie in Stücken, Pfeffer, Salz, Honig, sahne Balsamico und Sesam zugeben auf Stufe 4,5/ 5 Sek zerkleinern.
Kartoffelsuppe
700 gr Kartoffeln geschält, grob geschnitten - 2 Karotten geschält, grob geschnitten 1 Zwiebel, geschält und halbiert - 3 Eßl. Öl -2 Tel. Brühe -1200 ml. Wasser - Pfeffer und Salz zum Würzen
Zwiebel und Karotten in den Mixtopf geben - Öl dazu und 2 min anrösten. Restliche Zutaten dazu und 20 min auf stufe 1/ 80 Grad köcheln lassen.
grünes Apfelmus
750g Äpfel
20g Zitronensaft
50g Zucker (bei Bedarf)
1 TL Vanillezucker
1 Bund Basilikum
bei Bedarf 40g Wasser
20 Sek,/Stufe 5 pürieren
Mein Sonntagskuchen
Kokostorte
Diese Torte zauberst du im Handumdrehen. Hier ist kein Backen nötig, Der Boden besteht aus Keksen und die Fülling aus einer Frischkäse-Sahne Kokos Mischung.
Himbeer-Nougat-Crunch-Torte
Erfrischend anders mit dem Crunchboden und der Haselnuss-Schicht in der Creme. Diese Torte wurde ratzfatz aufgegessen.
Mein Tipp: mit glutenfreiem Zwieback auch super geeignet bei Unverträglichkeit.
König -Ludwig - Kruste
